segunda-feira, 29 de agosto de 2016

Socorro, algo deu errado (parte 2)


Lidando com o relógio!!!
Ah era tão bom quando as festas duravam dias!!!
Não acha?? Rsrsr
Imagina um casamento de 3 dias, 3x o valor que vc está pagando, somado a acomodação dos convidados, e as horas remanescentes dos seus contratos!!!
Não daria certo né? Afinal! Vc não ganhou na mega sena!
Pois bem, são 6h de um dia organizado a fio, com muito sacrifício! Nós sabemos!!
Atrasos de 30 min são bem tolerados e não comprometem de maneira grosseira o cronograma!
Agora, Cuidado com atrasos maiores que esse!
Sei que muitas vezes, hoje, eu acho que a maioria, o atrasos não são dos noivos, são padrinhos, e até celebrantes!
Então como se antecipar a este problema?
Converse com seus padrinhos, explique a eles a importância de chegar antes do horário do convite, explique como chegar ao local. Não dá para o casamento ser as 18h e a madrinha ir fazer o cabelo as 17:30! Sim, isso já aconteceu! Noiva na porta da igreja e eu ligando para a madrinha que ainda estava no salão, ela chegou às 20hs, entrou pela sacristia, pois já havíamos começado a cerimônia! Ha muito tempo!!!
Evite também cortejos muito longos, quanto mais pessoas mais risco tem de alguém se atrasar!
E se atrasar??? Paciência!
Não adianta na porta da igreja, enquanto o cortejo entra, ficar olhando o relógio de 5/5 min, isso aumentará a sua ansiedade e não fará os padrinhos se materializarem lá na frente, eu acho que a cerimônia é a parte mais importante do casamento.
A festa é boa?? É sim!!
mas o casamento gira em torno dos votos, da entrega, do marco que é a cerimonia seja ela de que religião( ou sem ) for!
Então tenha paciência, e deixe o amor fluir! No final tudo dará certo!
E no mais.... CURTA... Passa muito rápido!

segunda-feira, 22 de agosto de 2016

Socorro, algo deu errado! ( parte 1)
Há alguns anos trabalhando com cerimonial, sempre tive vontade de escrever sobre este assunto, sempre falo que não somos santa milagreira, rsrs, na verdade nenhum cerimonialista é!
Por isso, juntando tudo o que eu presenciei, deu essa vontade louca de escrever....
Problemas com Buffet e casa de festa!
Não adianta achar que o cerimonialista vai por uma arma na cabeça do maître e fazê-lo servir tudo como vc sempre sonhou, cada um no seu quadrado, nosso trabalho é organizar horários, e trabalhar em conjunto com o Buffet. Porém isso às vezes não acontece.
Já vi noivo reclamando da cerveja quente, e a "dona" do Buffet falar que ele não tem que reclamar de nada pois quem tá "pagando" é o pai da noiva! Acreditem!!!
Já vi convidado reclamar que não está sendo bem servido, e o garçom ignorar porque "toda festa é assim!"
E o mais clássico de todos: Buffet não respeitar o cronograma do evento!!
Ah esse é quase figurinha repetida, e nós do cerimonial, temos que rebolar para não deixar atropelar tudo, ou pelo menos parecer não atropelado!
Você imagina comunicar o horário do jantar, e o Buffet atrasar tudo e resolver servi-lo no momento da pista de dança?
Ou pior servir o jantar assim que os convidados entrarem no salão, como desculpa que eles estão com muita fome pois vieram da cerimônia, e precisam de um "bate entope"!
Sim, já aconteceu comigo! Parece até piada!!
Já pedi que voltasse o jantar e o bolo, já pedi que servissem melhor determinada mesa, ou que revisse a bebida que estava quente! Já quase implorei uma taça de espumante para a noiva! Juro que o maître devia estar achando que eu ia entornar todas!! Só pode!
Mas o que fazer quando o Buffet não colabora?
Será que deveríamos andar armado e ameaça-los a cumprir o seu serviço de maneira eficaz?
Acho que quem trabalha de forma desleixada,faz assim em todas as festas, então nada melhor do que se antecipar, prevenir é sempre a melhor saída!
Veja como o fornecedor trabalha, converse pergunte, deguste! Veja recomendações, porque depois não dá para fazer milagres!!
Hoje, buscando melhores preços muitas noivas caem num conto!! quando o fornecedor é bom, sabe trabalhar, o evento flui de uma maneira excelente, é leve, todos curtem!